Grandhotel Giessbach
Das geschichtsträchtige Grandhotel Giessbach an den namensgebenden Giessbachfällen, deren Wassermassen spektakulär in den Brienzersee stürzen, ist eine Welt für sich. Umgeben von imposanter Natur, verblüfft dieses Hotel aus der Belle Époque mit seiner idyllischen Lage sowie einem Garten mit über 100 historischen Zierpflanzen und Gemüsesorten.
Wiederauferstanden: Der ehemalige Park des Grandhotel Giessbach erwachte 2014 zu neuem Leben, ab 2019 wurde damit begonnen, den historischen Gemüsegarten neu zu nutzen. Aus dem Fundus der Stiftung ProSpecieRara bezaubert der Garten mit einer umfassenden Sammlung von Dahlien, Hortensien und Astilben.
Mit der Eröffnung im Jahre 1875 gehörte das Grandhotel zu den Pionieren des Schweizer Tourismus. Noch heute strahlt das prächtige Gebäude den prunkvollen Charme jener Zeit aus. Mitunter durch die die älteste, noch in Betrieb befindende Standseilbahn Europas.
Obschon der über 150-jährigen Geschichte, legt das Grandhotel Giessbach keinen Staub an. Die 75 Zimmer, Restaurants sowie Seminarräume geben sich modern, ohne ihr Vermächtnis zu ignorieren. Dasselbe gilt für die weitläufige Anlage des Naturpark Giessbach.
Die gemeinnützige Stiftung «Giessbach dem Schweizer Volk» wurde 1983 von Franz Weber ins Leben gerufen, um das historisch wertvolle und schützenswerte Grandhotel aus der Belle Epoque vor dem Abbruch zu retten und das wunderschöne Stück Heimat über dem Brienzersee dem Schweizervolk als gemeinsames Erbe zu bewahren.
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